今天下午，应
李崎邀请，
我去
成都市市区近郊的
十陵镇参加一场盛大的
客家人的寿宴。午后，
我一直在《
成都晚报》社的副刊部，为编辑
白郎提供图片。当做空调的网友
江涛开车来接
我时，
我却忘记来时停在《
成都晚报》社的副刊部所在的“
克拉玛依”酒店外的自行车，这辆自行车可是从1984年后就一直是
我的坐骑。下面两篇文章说的是同一件事情，只是主人家在生日的当天中午和前一天『即今天』晚上共办了二次大型的
九大碗，而
我只参加了今晚的。
十陵贺寿记 2003年11月28日 星期五 天气：晴 ⊙
吴光芬／文
今天非常幸运地得到一个机会，可以和社科院客家文化研究中心的
陈世松主任、西南民族大学的李全中老师及另外两位老师一起去
十陵镇的太平村，参加该村原村委书记
钟培全老人59岁的寿宴（据说做“
九”不做“
十”是民间的惯例）。
太平村是距成都东门20里的一个浅丘村庄，地处龙潭、西河、十陵交界处。
钟培全老人在这里当过17年党支部书记，并写了该村的村史《太平五十年》。这本书有约12万字，记录了从1950年到2000年这50年中太平村的重大事件及
客家民俗的变化等。
下午2点到社科院与陈老师会合后我们就开车来到了钟书记家。一路上，冬日暖暖的阳光照在午后慵懒的人身上，让人越发感觉到生活的美好。车到了太平村，一下车我就又看到了我所熟悉的菜地、果树和农家院落，又闻到了那股我所熟悉的清新的自由空气。而且作为一个
客家人的后代，这却是我第一次这么近距离地走入这样具有浓郁
客家特色的生活。要知道，在家里面，我可是长这么大以来从来没有听我妈妈说过一句
客家话，当然这可能要归咎于我爸爸时常开玩笑说我妈妈是“
土广东”引起妈妈的自卑了吧。现在看着那些淳朴的笑容，听着那些我完全听不懂的语言，我感到这样的亲切。
下午四点左右，我们先参观了那些正在忙碌地准备晚饭的人。据介绍，这次贺宴采用东山地区五十年代左右的“
九大碗”的做法，包括有咸烧白、甜烧白、肘子、蒸全鸡（无头）、蒸全鸭、热窝鸡、红萝卜烧排骨等。这样的一桌菜，花费在120元左右。这些菜全部是由主人家买来原材料，由请来的厨子承包所有的制作及上菜等。厨子还会带来帮忙的人，包括搭灶、洗菜、择菜、切菜等，另外还会带来桌椅碗筷等。这次的贺宴总共准备了48桌，16个人参与制作。
晚饭将在晚上六点开始，趁还有时间，我们又去钟书记的老房子拍了一些照片。从邻居家的屋顶望去，我第一次这么真实这么近距离地看到了四合院，虽然没有上课时看到的北京地区的那些四合院规模那么大，但我还是很兴奋。
夜幕降临，晚饭也准备好了。贺宴在一个大操场上进行，4列12行桌子整齐地摆放着。操场上铺满枯萎的野草，踩在脚下悄无声息，让人觉得既很舒服又感到一种隐隐的冬天的寒意。抢拍了一些镜头之后我们开始坐下来尽情享受丰盛的晚餐。
晚饭除了有“
九大碗”之外，还特意准备了八宝粥，钟书记还详细解释了他所听到的关于八宝粥的传说，说是有一对夫妇，两个人都八十岁了，生日又都在腊月初八这一天。他们还有八个儿子，从事不同的行业。后来两夫妇为了能让八个儿子聚在一起，就规定这一天他们必须都带礼物回来。在腊八这天，从早上开始，就将收到的东西一一放到锅里去煮，这样就煮出了八宝粥。非常凑巧，我的生日就在腊月初八，听完这个故事，我更加觉得自己的生日很有意义。
吃完晚饭正准备离开的时候，伴着声声巨响，漂亮的烟火开始在天空升腾回旋飞舞，将这农村冬天略带寒意的夜晚装扮得格外美丽。
终于要离开了，突然有一种曲终人散的感觉，虽然依依不舍，但是仍要离去。心中默默祝福这些善良的人们生活更加幸福！
“客家农民作家”自办“民间客属恳亲大会” ⊙
李崎／文
薄酒淡菜宴嘉宾，亲朋好友多盛情。2003-11-29日，是成都市龙泉驿区
十陵镇太平村原老村支部书记、“
客家农民作家”
钟培全60岁大寿。来自十里八乡、三州五县的600多位客属亲朋好友前往为他祝寿、捧场，在皎洁月光和明媚阳光下演绎出了一部当今真实的客家坝坝生日宴和民风民俗图。
四川省客家研究中心主任、著名客家学教授陈世松兴奋地告诉
记者：“
这与其说是客家农民作家钟培全的坝坝生日宴，不如说是乡村民间客属恳亲大会。”四川省客家研究中心、《四川客家人》电视记录片摄制组、〖
巴蜀网〗站、四川大学、四川省民族研究所的10多位
客家文化与民风民俗专家参加并聚焦了“
客家农民作家”自办的“
民间客属恳亲大会”。
钟培全曾当过30多年的“
村官”，经历过“
三起三落”，见证了太平村由封闭走向开放、由贫穷走向富裕、由大乱走向大治的风雨历程。2000年他从村干部岗位上彻底退下来以后不甘寂寞，坚持两年笔耕不缀，写出了12万字的村史──《太平五十年》及其续集《客家又一村》（《龙泉周报》7月11日曾以《客家老农著村史》为题率先报道）。此外，他还新近创作了5万字的民间乡土文学作品──《我的阿婆》，整理了《成都东山地区自然人文、风土人情、气候变迁方面的50“
最”》。
客家老农
钟培全勤奋写作村史的事迹经《龙泉周报》报道后，引起了省内外客家学专家学者的广泛关注。
钟培全有五个子女，他们分别靠经商、打工、建筑、种植、养殖成为率先富裕起来的
客家农民。为了办好这次“
民间客属恳亲大会”，兄弟姐妹通力协作，他们帮助父亲邀请来家门亲戚、左临右舍和父亲好友600多人。
“
民间客属恳亲大会”在原太平村小学操场上举行。“
与会者”中有两位90岁以上、20多位80岁以上的老人，除成都东山、成都近郊的客属外还有来自金堂、简阳、新都、都江堰等县（市、区）的。28日晚是预祝寿，他们为48桌客人准备了具有古餐古席特色的“
九斗碗”和“
腊八饭”，燃放了烟花。29日中午，
钟培全宴请55桌客属、宾朋、乡亲，600多人在明媚阳光下吃了一顿以海鲜为主的坝坝宴和团结饭。龙眼、鸽子炖甲鱼、荷叶包鸡、寿桃小馒头、菠萝八宝饭……成为客属、宾朋、乡亲叫绝称奇的特色菜肴。
坝坝宴上，
寿星钟培全用纯正、标准的
客家话客属、宾朋、乡亲致谢，娓娓动听地给赴宴者讲述了他的客家情节和“
腊八饭”的来历。一个戴着眼镜、文质彬彬的
客家年轻小伙子拿起麦克风，现场用湖广话（四川话）为听不懂
客家话的宾朋做了同期声翻译。
